Wandelen in Sauerland, deel 1: een rondje Möhnesee

Mijn vriend en ik zijn al vaak in Duitsland geweest, maar gek genoeg nooit om te wandelen. Hoog tijd dus om de Bundesrepublik eens bei fuss te verkennen. We begonnen met het verkennen van de Möhnesee, een meer dat ontstond door de aanleg van een stuwdam aan het begin van de 20ste eeuw. Het stuwmeer ligt aan het gelijknamige dorp in Noordrijn-Westfalen.

5 kei toffe manieren om te tuinieren met kinderen

Als je een beetje op mij lijkt, wekken de eerste lentedagen meteen een ongekende zin op om met zaadjes, potgrond en schepjes aan de slag te gaan. Misschien hebben je (klein)kinderen deze groene vingers wel geërfd of wil je hen heel graag even enthousiast maken. Hier alvast een paar leuke tips!

Struinen langs de IJssel

De Duursche Waarden is een prachtig, waterrijk gebied. Dat betekent ook veel modder en op de koude februaridag waarop we dit verdronken land bezoeken, ook half bevroren ijs waar we ons liever niet op wagen.

Maak groentepaté voor op de boterham

Hmmm, niets zo leuk als koken met groentjes uit eigen tuin. Als kinderen hun eigen groentjes kweken, gaan ze er ook veel sneller van eten. Deze groentepaté is een lekkere, gezonde en leuke vervanger voor die choco of speculoospasta. Maak hem samen met je kinderen, bij voorkeur van groentjes die ze zelf hebben gekweekt, en ik durf erom te wedden dat ze er van zullen smullen!

Lentepannenkoeken op Lichtmis

Deze heerlijke lentepannenkoeken maak je met jonge, zelfgeplukte kruiden zoals brandneteltoppen, hondsdraf, madeliefjes en blaadjes van paardenbloemen en speenkruid. Geef je lichaam een lenteschoonmaak!

Bloemen waarvan je niet wist dat ze eetbaar waren

Wildplukken is immens populair. En terecht! De natuur is één groot buffet... Als je er maar een beetje vanaf weet, tenminste. Maar er zijn ook planten die iedereen kent, waarvan je niet wist dat ze (deels) eetbaar zijn. Of wat dacht je van deze eetbare bloemen? Je kan ze gebruiken om allerlei gerechten mee af te werken of te versieren, of een slaatje interessanter te maken. Laat je fantasie maar werken!

Maak een website of blog op WordPress.com

Omhoog ↑